Говорят, этот изумительный лимонный пирог по английскому рецепту пахнет летом. Давайте попробуем испечь лимонный пирог по английскому рецепту и проверим правильность этого утверждения.

 

Состав:
175 г сливочного масла
175 г сахара
3 взбитых яйца
225 г муки
1 пакетик порошка выпечки
2 столовые ложки молока
Тертая цедра одного лимона
6 столовых ложек лимонного сока

Порядок приготовления:Подготовьте духовку до 180 ° C. Помазать формы маслом, посыпать мукой. Размешать масло и сахар до мягкой и пушистой массы. Добавить яйца по одному (наряду со столовой ложкой муки). Смешать оставшуюся муку. Затем добавить молоко, цедру и лимонный сок. Вылить в форму. Печь в течение часа или пока зубочистка, вставленная в середине, выходит чистый.