Ожидается очень жаркое лето. Порция вкусного клубничного мороженого всегда будет кстати. Приготовить вкусное клубничное мороженое можно самостоятельно в домашних условиях по такому простому рецепту.

 

В миску влить  250 мл кипятка и  настоять 1 пакет клубничного желатинового порошка,  хорошо перемешать, пока желатин не растворится полностью. Добавить 200 мл воды со льдом и размешать. Поместить в  блендер и добавить 1 банку сгущенного молока, 1 банку крема без сыворотки и хорошо взбить. Переложить   в кастрюлю и заморозить до твердого вещества. Извлечь из  морозильника, положить в миксер и хорошо взбить в течение 10 минут.  Вернуть смесь обратно в кастрюлю и заморозить. Удалить из морозильника за 10 минут до подачи на стол. Подавать с соусом на Ваш выбор.