-¬идео

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Tosichka3

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.03.2012
«аписей: 1981
 омментариев: 11113
Ќаписано: 26802

“орт "ћимоза".

—уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 09:29 + в цитатник

ѕо-моему, очень вкусный, не сложный в приготовлении, красивый на вид, вот- посудите...



1.
Mimosa mora 1 (700x525, 386Kb)

2.
mimosa mora 2 (700x531, 119Kb)

»нгредиенты:
3 €йца
1 €ичный желток
110 г сахара
80 г муки
50 г картофельного крахмала
3 столовые ложки несладкого какао-порошка
1/2 пачки дрожжей
»нгредиенты дл€ крема
350 мл свежих сливок
8 столовых ложек меда
ѕодготовка
ћиксером взбиваем €йца с сахаром в течение 10 минут, затем добавл€ем желток и 
продолжаем взбиват еще 2 минуты. ћуку, картофельную муку и какао-порошок просеиваем
и  смешиваем с помощью шпател€, двига€сь снизу вверх. «атем добавл€ем дрожжи.
¬ыпекаем при температуре 175 ° C. ѕосле выпечки охлаждаем и разрезаем на три сло€.
–азрезаем один из дисков на небольшие кубики,которые  потом используем дл€ украшени€
мимозы. ƒл€ приготовлени€ крема взбиваем сливки с добавлением меда.
ќставим первый диск на лотке и  покрываем толстым слоем крема, затем второй диск
и с помощью шпател€ сглаживаем крем по бокам, а затем весь торт. Ќаконец, украшаем
маленьким кубиками бисквита с шоколадом, посыпаем сахарной пудрой.

 

–убрики:  кулинари€, рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Divia   обратитьс€ по имени —уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 12:33 (ссылка)
ѕро торт мимоза не слышала. —пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку